Kolač tuđine
Gurbet Pastası
2013 Dokumentarni
Hemšinci su na prelazu vekova otišli u pečalbu u Rusiju, za parče hleba. Tamo su veoma dobro naučili da prave hleb i kolače: toliko da su se proslavili u Rusiji i otvorili ugledne poslastičarnice u Iranu i Poljskoj. Potom su Hemšinci pekarstvo i poslastičarstvo preneli u Tursku. Otvarali su poslastičarnice i u velikim gradovima zemlje i u unutrašnjosti; na mnogim mestima bile su to prve poslastičarnice.
- Originalni jezik
- Turski
- Režija
- Ayşe Funda Aras